Пермакультура в действии

Автор:   ‡   Дата: 25 декабря 2011   ‡   Рубрика: Практический опыт, Фото   ‡   Метки: , , ,

Интервью Билла Моллисона о пермакультуре

Расскажу Вам про изменения своего Родового Поместья после прочтения книг Зеппа Хольцера, личного знакомства с «Аграрием революционером» и осознания того, что все таки такое пермакультура в действии. Мне ближе называть преобразования даже не пермакультура а Землетворчество (такое название кстати придумал один мой Сосед по ПРП «Миродолье»). Это название мягче звучит и больше раскрывает смысл, зачем я пришел на Землю.

Копировать вслепую опыт, даже такого преуспевающего человека как З.Хольцер я посчитал не правильным. Научиться читать живую книгу природы это чему учит Зепп и к чему стремлюсь я. Попытаться понять взаимодействие растительного и животных миров. Творить на Земле, совершенствовать свою среду обитания по своему пониманию с новыми знаниями.

Понимание того, что 6-ти соточными стереотипами освоить Поместье будет крайне затруднительно пришло не сразу, первый год мы попытались начать освоение с теми знаниями которые есть почти у каждого человека нашей страны имеющий опыт хозяйствования на дачах или садах в своих небольших хозяйствах.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Нам казалось, что все тоже самое только в 20 раз больше, в принципе это так и есть, но ведь не только размеры наделов другие, но забот, хлопот также в 20 раз больше, вроде бы справились, но не в даваясь в затратную часть вопроса, не считая затраты завоза навоза, плодородной почвы, организации теплиц, грядок, полива и многое другое, понимание того что должен быть другой путь освоения не давал покоя. В нашем Родовом Поместье за первый год был высажен сад порядка 80 деревьев, огород со всевозможными овощами и травами, деревья листопадные и хвойные, кустарники и цветы в общей сложности порядка 800 деревьев и кустарников. Выкопан был пруд и построены две теплицы. Вроде бы все шло хорошо, но вот не было покоя от того как выглядело выкопанное озеро, казалось не естественным что ли, как раз тогда и начались поиски правильной организации водоемов. Уже не помню как, но наткнувшись в интернете на демонстрацию опыта Хольцера был потрясен, был потрясен сразу как одна семья справляется с 45 Га да еще и в таких труднейших климатических и погодных условиях. Прочитав книги, познакомившись непосредственно с автором на семейном совете было принято решение о кардинальных изменениях в Поместье. Вот так началось все с организации водоема, а потянуло изменение всего Поместья. На данный момент возведенно порядка 400 метров ветрозащитной гряды, возведен кратерный сад, выкопано озеро и два пруда, а так же начато строительство овощехранилища. Ну обо всем по порядку.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Из книг Зеппа Хольцера было понятно сразу, что нужно уделить много внимания на сбор данных, касательного Поместья. Информации много не бывает. Мы установили портативную метеостанцию анемометр, сделали анализ земли, анализ воды, геологию, топосъемку и приступили к вынесению это на бумагу. От начало сбора данных до начала изменений прошло около 8 месяцев.

Теперь мы знали розу ветров, мы знали считывая показания анемометра преобладающие ветра, скорость ветра, температуру, влажность, направление ветров. Зная данные геологии, буровая делала забуры в контрольных точках (правда по личному опыту, лучше делать сразу пробные копки экскаватором, грунты разные, вероятность ошибки велика). Мы знали глубину залегания грунтовых вод, мы знали ежегодное количество осадков, мы знали качество воды. Сделав топосъемку мы знали рельеф и разницу высот. Не забыв про распололожение по сторонам света. Можно было приступать к проекту. Проект переделывался не один раз, постоянно что то приходило на ум, на сердце, но глобально не менялось ничего, больше двигались по бумаге пытаясь учесть расположение не только изобретений Хольцера, а самое главное вписать их в свое видение Родового Поместья, где уделялось внимание не урожаю, а самодостаточности экосистемы.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Итак пришло время для запуска техники, это самое больное, видеть как тяжелая техника изменяет ландшафт. Тем не менее понимание того что это один раз и на всегда немного успокаивало. Для воплощения задуманного была использована следующая техника: экскаватор на гусеничном ходу Хитачи 230, Татра УДС и самосвалы.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Гусеничный экскаватор хорошо себя проявил в перемещении грунтов, в укатывании и трамбованию «первого этажа» ветрозащитной гряды. В связи отсутствия у Хитачи навесного оборудования для нарезания террас и формирования правильных уклонов была задействована Татра «золотая ручка» это название вполне оправдалось, ковш у Татры крутится на 360 градусов. Нужно отметить работу экскаваторщиков, тем более они уже имели опыт по ведению такого рода земляных работ, бывало так что они подсказывали и к их мнению также прислушивались, ведь одна голова хорошо, а десятая тоже не плохо. После разметки и установки кольев начались перемещения грунтов.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Все работы планировали выполнить в течении одного месяца, но работы затянулись к качеству работ предъявлялись завышенные требования, иногда не хватала образного мышления для правильной последовательности работ и приходилось переделывать уже сделанный участок, грунты не всегда были нужного качества в нужном месте, погода тоже преподносила сюрпризы в виде дождя. Ну и финансовая часть сказывалась, в итоге бюджет был превышен более чем в два раза. Тем не менее глаза боялись, а руки делали.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Еще один момент это мульчирование, Хольцер рекомендует солому, сверху ветки чтобы держали солому и рогатины для того чтобы ветки не падали. Мы сделали только этап солому и все, почему спросите? да просто времени не хватало, в итоге просто приходилось частенько поправлять солому. В итоге ушло порядка 15 тюков соломы по 300 кг каждая. И еще рекомендую для мульчирования использовать ржаную солому, ее мыши не особо любят. Засеивать гряды необходимо как можно быстрее, не дав сорняку первому занять место под солнцем. Посадка у нас была смешанная, высеивались семена таких трав, цветов, овощных и злаковых культур как редька, редис, репа, петрушка, укроп, пастернак, свекла, салаты, морковь, помидоры, огурцы, перцы, тыквы, кабачки, баклажаны, подсолнух, капуста, горох, бобы, патиссон, лен, мак, календула, бархатцы, люпины, щавель, гречка, овес, пшеница, рожь и другое.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

В горизонтальные поверхности террас был высажен картофель.

Также были высажены плодовые деревья: яблони, груши, вишни, черешня, слива, алыча, облепиха, мушмула, гранат, фундук, орех пекан и другие. Ягодные кусты и кустарники: малина, жимолость, смородина, крыжовник, черника, земляника, клубника. Перечень без указаний видового разнообразия, к примеру только смородина: черная, красная, белая, розовая.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Чем многообразней растительность, тем устойчивее система это мы знали, но как правильно посадить? Читая специальную литературы понимали, что разобраться во всем быстро практически не реально и тогда просто доверились чувствам, интуиции и тем знаниям которые были на тот момент.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Водный ландшафт. На каждом семинаре Хольцер говорил, про важность воды в пермакультуре. Как раз здесь я полностью поддерживаю Зеппа. И мы в свою очередь занялись восстановлением водного баланса своего Поместья, хотя забегая вперед, скажу что водный баланс одного Поместья важен, но вот всего Поселения крайне важен. Итак мы запланировали 5 водоемов: два накопительных озера (водный сад), одно небольшое озерцо на дне кратерного сада, озеро большое и озеро нижнее переливное. Все водоемы у нас взаимосвязаны где трубами под грядой, где сухим ручьем.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

В большом озере создавались две глубоководные зоны, для создания естественного перепада давления, чтобы вода перемешивалась и вот тут обнаружились проблемы, анализы бурильщиков показывали что глина на всей протяженности скважины 15 метров, но заметя изменения грунта сделали пробную копку и пошел песчаный грунт. Было принято решение уменьшить существенно глубину озера, но глубоководные зоны делать искусственно, глиняный замок. Формирование глиняного замка, это возможные проблемы, утрамбовать так как в природе не возможно, существует вероятность прорыва, тем не менее замок был сделан толщиной 80 см завезенной мокрой глиной. Будем надеяться что щели которые остались заилиться и дно озера превратиться в не пропускаемый глиняный замок.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Рельеф местности позволил создать каскад озер, ведь перепад по высотам 3 метра, у каждого озера зеркало воды ниже чем у вышестоящего, используя переливы мы легко объединили озера между собой создав водный баланс внутри Поместья. Поскольку земля имеет капиллярную систему высокие плоские гряды трех метровые также будут иметь достаточно влаги, таким образом мы увеличиваем плодородие и уменьшаем вероятность вмешивания с поливом. Позже в озере были сформированы пляжная зона, зона перелива, зона забор воды насосом для возможного полива и мостки для купальни и для обслуживания поворотной трубы «монарх» по Хольцеру такой трубой можно регулировать уровень озера.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Теперь кратерный сад. Задачу перед кратерным садом мы поставили конкретную. Создать микроклиматическую зону для выращивания экзотических растений и деревьев для нашего климата, обязательно будет высажены цитрусовые, лимон уже высажен и другие, готовим апельсин, мандарин, персик и другие.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Кратерный сад лесной частью вписан в гряды, он является продолжением высоких плоских гряд и не выглядит отдельно стоящим. Внутренняя часть кратерного сада обращенная в центр Поместья украшена цветами, хвойниками, камнями, одним словом мы решили на свой лад вопрос выбора растений и кустов, мы решили создать большую альпийскую горку, цветники, рокарии.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

А вот кстати и сами гряды, мы решили замкнуть периметр Поместья высокими плоскими трехметровыми грядами. Они будут препятствовать проникновению холодных ветров, будут являться земляным забором пока живая изгородь подрастает, на них будет расти сад, ягодники, травы и цветы.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Урожай этого года показал, что вырасти это половина задачи, а вот сохранить это не просто. Овощехранилище по методу Хольцера, мы так же решили использовать. В этом году мы только успели собрать каркас, закупить материалы для изоляции, труб для приточной и отточной вентилции. Для овощехранилища мы решили использовать лиственицу, общеизвестно что лиственица меньше всего подвержена гниению, так что выбор на этот материал был не случайным. Мы немного усложнили конструкцию предложенную Хольцером, мы углубили постройку, добавили соединения «мама+папа» для прочности и надежности.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

В этом году, много что не доделали, но за то есть время подумать, помечтать, внести коррективы в планы. Понаблюдать как все получилось. На последних снимках, можно увидеть крупные планы нашего Поместья и его изменения.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Пермакультура в моем понимании, это культура общения с животным и растительным миром. Можно всю жизнь изучать живую книгу природы. Как разнообразен и удивителен этот мир. На последок хочу добавить и посоветовать слушать, изучать, но делать только так хочешь ты сам. Совершенствуйте свою среду обитания самостоятельно!

Текст и фото: Edward.
Источник.

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии

Пермакультура Зеппа Хольцера в действии


К записи 20 комментариев

Спасибо за интересную информацию. С нетерпением буду ждать результатов. А цитрусовые в Подмосковье это реально?Лимон и апельсин с мандарином даже у нас на Кубани не растет.

Спасибо за рассказ и фото. С нетерпением жду продолжения. Вопрос: как в Подмосковье можно вырастить лимоны и пр. цитрусовые? Уже есть опыт? Вы так уверенно об этом пишете.

ПотрясающЩЩе!!!По фронту развернутых работ я думала там не менее 3 Га, а оказалось все ближе к жизни! Основательный подход!

Отлично! Есть и вопросы. 1. Сразу за ветрозащитным валом на фото виден лес. Зачем там вал? Из лесу разве дует? 2. При строительстве земляного погреба не было ли искушения помазать бревна снаружи чем-то типа отработки, битума, смолы, дегтя? Или проложить пленкой? Из каких соображений не стали этого делать?

Кажется, это один из первых более-менее полноценных проектов пермакультуры в России. Прежние, что я видел, (ИМХО) использовали лишь некоторые приемы Хольцера, забывая о планировании всего хозяйства и в пространстве, и во времени. Вряд ли на этот раз Мастер скажет "Аллес фальш!" :) Но может мне только показалось — чтобы понять, одной статьи мало. А еще лучше — видеть всё вживую и беседовать с хозяином поместья.

Желаю удачи и успехов!

Здравствуйте. Подскажите пожалуста — как приспособить земляное стойло (оборудованное в точности по Хольцеру) к содержанию скота (коров, овец, коз) в зимний период в условиях России? Мягко говоря не совсем ясно как будет сохранятся теплый воздух при открытом входе (восточная сторона)!.. Или все-таки необходимо на зиму устанавливать ворота?

И еще, подскажите пожалуста — выйдет ли в ближайшее время книга Хольцера с подробным описанием содержания и разведения животных и дом.птицы в рамках пермакультуры? Вроде бы одно время где-то в сети была информация, что такая книга готовится к изданию (могу ошибаться)... Или может быть Вы сможете порекомендовать подобную лит-ру или обучающие фильмы от других авторов? Я перечитал много лит-ры по животноводству и птицеводству, но это как правило общепринятые рекомендации, далекие от альтернативных методов пермакультуры. А в 4х книгах Хольцера эта тема описана очень поверхностно, хотелось бы более подробных рекомендаций...

Заранее спасибо, Дмитрий.

Здравствуйте! Спасибо за очень интересный рассказ. Но неужели энтузиасты, не имеющий таких участков и средств обречены? Можно ли применить ваши принципы на 8 сотках? Целесообразно ли это? Заранее благодарен. 

Здравствуйте!

 

Скажите, пожалуйста, откуда и как вы водой пруды будете наполнять? Живу в засушливом регионе, с пресной водой все плохо. Интересно, как решалась эта задача.

Заранее спасибо большое.

Добрый день! Скажите а где именно находится Миродолье и какого размера участок? Можете на Гугле показать координаты?

Поселение «Миродолье» находится в Подмосковье.

Сайт поселения: mirodolie.ru

Участок один гектар.

Здравствуйте!!!

хотелось бы пояснения к фотографиям в виде подписей под ними...и еще...толстые бревна засыпаются сырой землей при строительстве...возникет вопрос сгниет же эта конструкция......

С Уважением Илья.

 

Если сделать правильную гидроизоляцию и вентиляцию, то брёвна не будут гнить. Если этого не сделать и брёвна будут гнить, и сыро внутри земляного сарая будет.

Да, подход серьезный,впечетляет и очень!

Скажите, пожалуйста сколько вам обошелся этот проект (приблизительно) и какая его площадь. Спасибо!

Площадь один гектар. Стоимость проекта Хозяин попросил не раскрывать.

Очень хочется увидеть засыпанный земляной загон. Общий вид.

Фото из Крамерерхофа:

Земляной загон в Краметерхофе

Сильно! Впечатляет! Мы в своём поместье не столь решительны были в прошлом сезоне. Но в этом рассчитываем наверстать :)

А нет ли у Вас готового проекта пермакультуры под 10 соток.

Спасибо Вам за то что делитесь информацией и опытом. Очень воодушевляет! Искренне рад за Вас! Мечтаю о своем оазисе пермакультуры.

 

Очень интересный и полезный рассказ.

Благодарю!

 


Оставить комментарий или два